Thịt kho trứng, thịt kho tàu, thịt kho trứng và dưa cải muối, thịt kho r...

Thịt kho trứng, thịt kho tàu, thịt kho trứng và dưa cải muối, thịt kho rệu By Nguyễn Hải

Cách nấu thịt kho tàu, thit kho trứng, thịt kho rệu (hay thịt kho nước dừa) là một món ăn phổ biến, thơm ngon và được ưa thích trên cả 3 miền. Thit kho tau rất dễ làm, được nhiều gia đình ăn món thơm ngon này trong bữa cơm. Thịt kho tàu thường nấu chung với dưa cải muối, trứng vịt, tứng gà hoặc trứng cút.

Nếu kho bằng nước dừa bạn không cần mước màu (nước hàng), nước dừa sẽ chuyển dần sang màu cánh gián. Không nên cho quá nhiều nước dừa, khi kho màu sẽ bị đậm.

Thịt kho tàu được ưa thích vì món ăn ngon giàu chất đạm ăn kèm với bắp cải mối chua, dưa chua hay dưa giá rất ngon, hợp với khẩu vị mọi người.

Video Thịt kho nước dừa: https://youtu.be/JvRyba0d3Hc

Dưa cải muối: https://youtu.be/ofS4MloIrSA

Dưa giá: https://youtu.be/U29AjmKOxAY

Bạn có thể dùng nồi áp xuất, giảm thời gian nấu rất nhiều. 

Nguyên liệu để làm thịt kho trứng:

2kg (4 lbs) thịt đùi heo/ba chỉ/giò lóc xương

4 Tbsp (mc) nước mắm

2 tsp (mcf) đường

1 tsp bột nêm hay bột ngọt

2 tsp tỏi, tỏi phi hay tỏi bột

2 tsp hành, hành phi hay bột hành

1/2 tsp tiêu

dưa cải muối.

Xem những món ăn khác: https://www.youtube.com/channel/UC_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Eg/videos

 

Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!

Share this Video: https://youtu.be/aVFLMdqBBck

Our Blog: http://bepdocthan.com/

#thitkhotau #thitkhorieu #thitkhotrung #duacaimuoi #dua chua #bepdocthan